EXPERIENCIA – Wikichoco, una experiencia irr emplazable e irr esistible

Experiencia de la mano de maestros chocolateros: diferentes variedades de chocolate, habas de cacao y una sorpresa final realmente dulce. Con una base didáctica y de descubrimiento. Habrá un antes y un después sin duda respecto al mundo del chocolate.

Nos vemos el viernes 12 de abril, a las 19h15, en la sala VIP del Kursaal.

Plazas limitadas.

Sobre los maestro chocolateros:

• Juan Rubio Eguiluz, socio del c de c desde el inicio, CEO de la Agencia de Publicidad Código Visual y creador de la comunidad global Wikichoco. Tercer Nivel de catador de chocolate del International Institute of Chocolate & Cacao Tasting. Grand Jury de los prestigiosos premios International Chocolate Awards.
• Juan Ángel Rodrigálvarez, Premio Nacional de Gastronomía. Campeón del Mundo de Heladería. Tercer Nivel de catador de chocolate del International Institute of Chocolate & Cacao Tasting. Maestro Chocolatero creador de la marca KANKEL Cacao.
• Rafa Gorrotxategi, es la tercera generación de la Familia Gorrotxategi. Desde su niñez ha vivido entre hornos y mangas pasteleras. A los 24 años, se dedica a trabajar codo con codo con su padre José Mari, aprendiendo confitería y chocolatería en Alemania, Francia… y, hoy ha conseguido llevar la repostería artesana a niveles de alta gastronomía. Tercer Nivel de catador de chocolate del International Institute of Chocolate & Cacao Tasting.

Para cualquier duda contacta con: juanrubio@wikichoco.com

Una experiencia apadrinada por Wikichoco, KANKEL Cacao y Rafa Gorrotxtegi.